提案人：李罕琼、张学东、富金 华、陈土其、王冬云、曹丽霞、章焱磊、顾寅初
案 由：加强食品安全监督管理
办理结果：食品安全监督管理不断完善，食品安全形势进一步好转
“国以民为本，民以食为天。”我国老百姓一直都把食物当成至高无上的天一样来尊敬，然而近年来，食品安全问题却越来越多地被推向了风口浪尖，“口水鱼”、“瘦肉精”、“毒奶粉”、“苏丹红”……一系列食品安全问题接踵而来，难怪有人发出“天破了”的感慨。
同样，食品安全问题，也受到了嘉善市民的广泛关注。在今年的“两会”期间，县政协收到了大量有关食品安全方面的提案。县政协在充分整理的基础上，将其确定为今年重点提案，并交付有关部门办理。县药监、卫生、农经、工商、粮食、质监、经贸等部门在收到提案后，对提案内容进行了认真的办理。
为确保城乡居民吃上“放心食品”，县委、县政府将“食品放心工程”建设列入今年关注民生的十大实事。通过以品种抽样、产品检测、信息发布、整理分析、预警通报为重点的食品综合监督，建立起长效的食品质量检测体系和食品安全信息平台，使农（水）产品领域、食品生产领域、食品流通领域、餐饮消费领域和城乡卫生监督覆盖面达到１００％。
８月２２日，县经贸局牵头组织有关部门开展了为期１５天的肉食品安全集中整治活动，对魏塘镇２４个农贸市场肉食品进行检查。为确保群众饮食安全，近年来，县有关部门进一步加大了执法力度，切实抓好食品安全的专项整治工作。一方面，针对“节庆”等消费旺季，各部门开展联合整治和分头执法检查活动，对食用油、奶制品、保健品、果蔬、纯净水等众多食品以及食品生产、流通领域进行了专项行动；另一方面，结合城乡接合部的专项整治活动，对生猪屠宰、“农家乐”以及餐饮消费等环节进行了专项整治。
去年以来，针对食品检测标准不一、结果重复、多头发布的现象，我县率先在全市范围内启动了食品（农产品）检验检测资源整合试点工作。目前，价值５４０万元的检测设备已经安装完毕，水产品部分药残留和食品部分重金属项目检测已经开始启动。
“质量报告”、“消费警示”、“政策法规”……只要你在互联网上键入“嘉善食品安全信息网”，有关食品安全的信息便一目了然地显现在你的电脑屏幕上。为更好地营造食品安全宣传氛围，提高老百姓食品安全的自我保护意识，去年以来，我县相继开通食品药监局政务网、嘉善食品安全信息网，同时，县有关部门纷纷开展形式多样的食品安全宣传活动，有效地提高了我县居民的食品安全消费意识。
在魏塘镇薛家桥新村，顾客们正在这里的一家超市选购商品，店门上“放心店”的字样格外醒目。目前，我县食品安全监管责任网，农村现代流通网，群众监督网的“三网建设”已经初见成效，全县建立镇、中心村连锁超市１５家，１６２个行政村建立固定“放心店”１５１家，１１个无店村由流动放心车进行配送，连锁超市、农村“放心店”实现了１００％全覆盖目标，嘉善最大的副食品批发市场——嘉善商城实施“一卡通”，建立和完善重要商品索证备案、商品进销台账记录、特殊经销关系备案和仓储地址备案４项制度，实施商品准入索证“一卡通”制度，商品索证率高达９８％以上，并成立嘉善浙北配送中心，引导中心对１０８家农村“放心店”、２０家农村二级批发店和１４家农村商店实行配送，从而有效地减少了食品流通领域安全事故的发生。
据了解，在今后工作中，我县还将继续加强检查整治力度，完善部门工作协调机制，加强以品牌为依托的集约化、信息化建设，整合检测资源，提高检控能力，做大做强食品配送中心，加强思想教育和公众监督，为食品安全炼就五色保护石。
嘉兴日报《嘉善版》2007．10．31 1349期
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